1 kg očištěných slávek
2 vykoštěné omyté ančovičky:)))
4 stroužky najemno nakrájeného česneku
rajčata konzerovaná
olivový olej
petželová nať
chilli paprička či papričky
kapku citronu
bílý italský chléb
Na olivovém oleji osmahněte ančovičky, česnek a chilli papričku. Česnek nechte zesklovatět, přidejte rajčata, přilopte a vařte tak dlouho, než se od rajčat začne oddělovat tuk. Poté vhoďtě očištěné slávky, až se otevřou, zakápněte citronem a posypte potrželkou.
Na talíři ještě klidně pokapejte olivovým olejem. Ty slávky, které se vařením neotevřely, nekonzumujte!!!!
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.